Berufserfahrung
seit 06/2016 freiberuflicher Auditor für Diversey
03/2008 - 07/2016 Leitung der Qualitätssicherung, freshcompany GmbH,
Weinstadt
Einführung und Pflege der IFS (Version 05) Inhalte
Führung von internen und externen Audits
Durchführung von Personalschulungen
seit 11/2013 in Elternzeit
08/2004 - 02/2008 Hygiene-Beauftragte, WALA Heilmittel GmbH, Bad Boll
Erstellung und Überwachung von Hygienevorgaben für den aseptischen und nicht aseptischen Bereich
Führung von Hygieneaudits
Ausbildung
02/2004 Diplom Ingenieur (FH) Ernährungs- und Hygienetechnik
Fachhochschule Albstadt- Sigmaringen
10/1999 - 02/2004 Studium für Ernährungs- und Hygienetechnik
Fachhochschule Albstadt- Sigmaringen
Schwerpunkt Ernährung
Spezialisierung Qualitätsmanagement
Titel der Diplomarbeit:
„Einführung eines Qualitätsmanagementsystems in einen
Mühlenbetrieb
06/1999 Fachhochschulreife
Wirtschaftsgymnasium, Tuttlingen
Praktika/ Honorartätigkeit
09/2000 - 02/2001 Bodensee Albmilch GmbH, Rottweil
Erstes praktisches Studiensemester, mikrobiologisches und analytisches Labor
05/2005 – 09/2005 Rettenmeier GmbH & Co. KG Kunstmühle, Horb
Vorbereitung zur Einführung des IFS (Version 04)
02/2003 - 05/2003 AOK, Tuttlingen
Ernährungsberatung im Rahmen der Pfundskur
03/2002 - 07/2002 Kreisklinikum Tuttlingen
Zweites praktisches Studiensemester, Großküche und
Ernährungsberatung
Sonstige Kenntnisse und Fortbildungen
06/2016 Schulung zum Sachkundenachweis für Probenehmer von
Trinkwasser bei der Deutschen Wasser Akademie
09/2004 – 04/2006 Externe Schulung zum Hygiene-Beauftragten
09/2004 Interne Fortbildung zum Auditor
EDV Word, Excel, PowerPoint